第一次聽到廣島燒的時候，我還以為跟大阪燒是一樣的、只是醬料或佐料不一樣而已。
但不是喔！如果請廣島人吃大阪燒他們會生氣喔 XDDD
2016年去廣島時，Mono桑就找了一間交通很方便、且滿有名的廣島燒「麗ちゃん」
它就在JR廣島站旁ekie百貨公司1F
官方網站→ http://www.o-reichan.jp/
(2016年去的時候店還在2樓、2018年已經搬到1樓囉)
那天中午一到店就傻眼，人也太多了吧......
有觀光客、也有滿多日本人，每次看到排隊隊伍中有日本人就覺得很安心 XD
剛剛說到廣島燒跟大阪燒完全不同
它們從餅體本身就不一樣
大阪燒是把料加進麵糊裡攪拌之後煎熟
而廣島燒是一片麵餅、再把料通通堆上去
像這樣、薄薄的一片餅
然後一定會有最基本的蔬菜類和豬五花肉
然後這間店很特別的是廣島燒裡面的麵條可以選擇要 蕎麥麵そば 或是 烏龍うどん
Mono桑點的是 スベシャル＝基本料多+肉+蛋+蕎麥麵そば
我點的是 生カギ＝牡蠣+肉+蛋+烏龍うどん
飲料的話是無酒精啤酒+梅子蘇打
來廣島不吃牡蠣要吃什麼呢 
廣島燒跟大阪燒還有一個最大的不同是→醬料
大阪燒會刷好醬料再上桌、並會再加上美乃滋跟海苔粉
廣島燒是讓你自己淋上店家準備的醬料、就沒有美乃滋跟海苔粉
但基本上醬料的味道吃起來倒是都滿像的
上桌囉！
我的牡蠣廣島燒 生カギ＝牡蠣+肉+蛋+烏龍うどん 日幣1400
烏龍麵 
烏龍麵吃起來比較有咬勁飽口
我心心念念的牡蠣啊~~~您看看這有多大顆！！
Mono桑的 スベシャル＝基本料多+肉+蛋+蕎麥麵そば 日幣1270
這間的優點就是 料多大塊、份量十足、口味眾多
還有交通非常方便！
至於價格、當然會比較高一點！
(我看到有很多部落客寫物美價廉，我是沒有覺得價廉啦......)
如果你只是"經過廣島"、或是"會在廣島玩個幾天"，都很建議來這家吃吃看！
若是秋冬去、記得要點牡蠣口味來吃喔
廣島燒「麗ちゃん」
広島県広島市南区松原町1-2
広島駅ekie1F
官方網站→ http://www.o-reichan.jp/
如果想要知道更詳細的 大阪燒 v.s. 廣島燒
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